向来被当成垃圾丢弃的蔬果渣，其实可以用来去除油污，擦亮不锈钢器具，而且会收到很不错的效果。因此，在丢弃之前，请物尽其用，用来试一试到底管不管用。

蔬果核、马铃薯皮以及萝卜头等蔬果渣，拿来擦拭不锈钢台面，可以让原来粘滑、失去光泽的台面，变得焕然一新。只要养成习惯，在丢弃这些废料之前先随手用来擦拭一下不锈钢台面，便能常保台面清洁了。当然，记得擦完后再用清水檫拭一下。